Blåbär är underbart nyttiga och kan enkelt inkluderas i kosten året om genom att alltid ha ett paket eller två i frysen. Smoothies är den perfekta sättet att få i hela familjen de nyttiga bären. Här kommer ett underbart recept på en smoothie som är sprängfylld med näring! Gör den till frukost eller mellis. Fluffig
Recept
Varm choklad (mjölkfri)
Finns det något mysigare än att sätta sig med en varm choklad framför brasan efter en promenad ute i kylan? Svårslaget! Här kommer mitt bästa recept på varm choklad som fungerar för alla åldrar, i skidbackar, värmestugor, ishallar och barnens matsäckar. Inga barn, inte ens de som är vana vid sockriga pulverlösningar, har någonsin ratat
Läs mer
Artikel
Fem saker som har revolutionerat min hälsa
I jakten på hälsa så har jag testat det mesta. Jag har letat högt och lågt och vitt och brett efter nya metoder och nya insikter, både vad det kommer till mat, kosttillskott, kurer osv. Jag är övertygad om att varje liten del har haft effekt och att det är helheten och viljan såväl som
Läs mer
Recept
Krämig smoothie med mango och banan (mjölkfri)
Här kommer ett underbart recept på en smoothie som är sprängfylld med näring! Den är toppen som frukost, mellis eller att ta med som färdkost. Den är också som gjord för att smyga ner lite spenat i till barnen. Mjölkfri 2 stora glas Ingredienser 1 banan 1/2 paket frusen mango (100g) ev. 1 näve bladspenat
Läs mer
Recept
Fabulösa tacos (veganskt, glutenfritt, mjölkfritt)
Tacos är en riktig favorit här hemma, alla dagar i veckan. Antagligen för att alla kan bygga sin egen variant, med bara sina favoriter från tacobuffén. Även om de andra i familjen fortfarande föredrar nötfärs i sina tacos, så har min veganska valnötsfärs seglat upp som en otippat framgångsrik bubblare, och själv är jag helt
Läs mer
Recept
Somrig jordgubbsglass (mjölkfri, sockerfri)
Här kommer ett recept på en somrig jordgubbsglass som är ett perfekt mellanmål för kidsen. Helt fri från både mjölk och socker. Det är också något som barnen snabbt kan lära sig att göra själva. (Bara de får hjälp med mixningen, av säkerhetsskäl alltså.) Även min minsting kan receptet på den här favoriten. Mjölkfri, Sockerfri
Läs mer
Recept
Världens nyttigaste smör (mjölkfritt)
En av de saker jag tyckte var svårast att vänja mig av vid när jag gick över till en mjölk- och glutenfri kost var smör. För smör är ju så himla användbart. Och svårt att ersätta, i alla fall för att få den där rätta känslan på mackan. Det tog flera år innan jag hittade
Läs mer
Recept
Knaprigt fröknäcke (glutenfritt, mjölkfritt)
Att göra eget ekologiskt gluten- och mjölkfritt fröknäcke är så enkelt att det inte går att misslyckas. Och med tillräckligt mycket salt på så blir det så gott att det är omöjligt att sluta äta. Så här kommer ett snabbt och lätt recept på en sats fröknäcke som med lite tur räcker hela eftermiddagen. 1